O lokaciji i motivu na slici
Sočni komadi mariniranog mesa nanizani na ražnjiće sa povrćem i debeli goveđi bifteci položeni na vrele rešetke roštilja prizor su koji budi iskonski gurmanski apetit. Tragovi užarene rešetke (grill marks) na mesu svedoče o savršenoj temperaturi pečenja.
Roštilj na drveni ugalj daje mesu prepoznatljivu dimnu notu i zapečenu aromatičnu koricu koja čuva sve sokove unutar odreska. Servirano uz domaći ajvar, luk i somun, ovo jelo čini temelj srpske kafanske ponude.
Ova visokokvalitetna gastro-fotografija donosi bogatstvo tekstura, toplih tonova i apetitlih detalja. Savršena pozadina za sve koji cene vrhunsku kulinarsku fotografiju i majstorstvo roštilja.
Kako napraviti ovakvu fotografiju? (Foto saveti)
Preporučena foto oprema
Makro ili standardni objektiv 50mm f/1.8 sa brzim autofokusom.
Podešavanja fotoaparata (Ekspozicija, otvor blende, ISO)
Blenda f/3.2 za izolaciju pojedinačnog ražnjića uz prelepo zamućenje žara u pozadini. ISO 100, 1/250s.
Osvetljenje, doba dana i vremenski uslovi
Kontra-svetlo koje naglašava sokove i karamelizaciju na površini pečenog mesa.
Kompozicija, uglovi i kadriranje
Dijagonala ražnjića koja preseca kadar uz komadiće paprike i luka za koloristički akcenat.
Saveti za snimanje pametnim telefonom
Iskoristite portretni mod sa 2x zumom za fokusiranje na sredinu mesa.
